Kochen, Grillen & BBQ – am Rande des Wiehengebirges
Kochen, Grillen & BBQ – am Rande des Wiehengebirges
Es gibt mit Käse überbackene Nachos mit 3 verschiedenen Dips. Zum diesjährigen Superbowl LIII zwischen den Patriots und den Rams musste natürlich wieder etwas zu Essen gemacht werden. Ich habe mich für Überbackene Nachos entschieden, zu denen es drei verschiedene …
mit Kroketten, Bohnen und Pfeffersauce. Am Wochenende hatten wir eine Männerrunde bei mir zu Hause, ich war wieder einmal für das Essen zuständig, dafür der Besuch für die Getränke. Für mich ein guter Deal. Ich hatte mich dazu entschieden Schweinefilet …
und Meerrettichsauce Da ich meine Tiefkühltruhe mal aufgeräumt habe, fiel mir noch ein Schildstück vom Rind in die Hände, was weg musste. Also mal schnell schauen was man damit machen kann, nix passendes gefunden. Da ich es aber nun schon …
mit Schafkäse überbacken Heute gibt es wegen der anhaltenden Sommerhitze wieder nur ein leichtes Gericht. Gestern habe ich aus dem Garten meines Bruders eine echt ansehnliche Zucchini bekommen, die hatte so ca. 25cm, nun war es an mir daraus etwas …
eine der schmackhaftesten Beilagen für jedes BBQ Zu Silvester sollte es ja Baby Back Ribs geben und da fehlte natürlich neben diversen Salaten noch eine Beilage. Ich habe mich daher mal entschieden, als zusätzliche Beilage noch Baked Beans zu machen, …