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Dry-Aged T-Bone Steak

mit Grillgemüse und einer Backkartoffel. Heute hatte ich beim MdV ein schönes Dry Aged T-Bone Steak gesehen. Da lief einem beim Zusehen schon das Wasser im Munde zusammen. Zugeschlagen und ab in den Korb, dann noch kurz überlegt was man …

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Surf and Turf

mit Bratkartoffeln und gemischten Salat. Dieses mal gibt es Bratkartoffeln, einen Salat und dazu ein Surf and Turf. Ein relativ schnelles Gericht und schmecken tut es zusätzlich auch noch Bombe. Wem Surf and Turf nichts sagt, hier eine kleine Erklärung. …

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Saftig gegrillter Schweinebauch

mit gemischtem Salat als Beilage. Gestern habe ich beim MdV ein schönes Stück Bauchfleisch in der Auslage gesehen. Ich konnte dem nicht widerstehen und habe es mir einfach einpacken lassen. Auf dem Weg nach Hause musste jetzt natürlich überlegt werden, …