Kochen, Grillen & BBQ – am Rande des Wiehengebirges
Kochen, Grillen & BBQ – am Rande des Wiehengebirges
einfach nur pur, ohne viel Schnick-Schnack. Am Freitag habe ich der lokalen Metro mal wieder einen kleinen Besuch abgestattet, da die Fleisch und Gewürzvorräte mal wieder ergänzt werden sollten. Dabei hat sich nebenbei auch ein Dry-Aged Tomahawk Steak vom irischen …
mit Apfel-Chutney und Mac’n’Cheese Zur diesjährigen Silvesterparty waren meine Brüder inklusive Familie sowie noch eine Bekannte eingeladen. Wie meistens kümmerte ich mich um die kulinarische Bewirtung der Gäste, während sich der Rest um die Getränke und Knabberzeugs Sorgen machte. In …
mit einer scharfen Chili Note.
wirklich die Beilage, die bei keinem BBQ fehlen darf.
Lecker ohne Fleisch
mit guten griechischen Gerichten. Da ich schon lange keinen Familienabend mehr mit meinen Eltern hatte, habe ich beide für den heutigen Abend zum Essen eingeladen. Es gab natürlich etwas selbstgemachtes vom Grill. Da meine Eltern sehr gerne beim hiesigen Griechen …
und Neugestaltung der Homepage Wie einige evtl. schon mitbekommen haben, ist in nächster Zeit mit einige Einschränkungen auf der Homepage zu rechnen. Es wird einen Serverumzug geben und im Zuge dessen auch ein Re-Design der Seite. Desweiteren wird es einige …
